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姜沫沫的七零穿书日常 第83章 廖家人
    野猪可是好东西啊,虽然骚哄哄的的一股子味道,却让全村的人都瞪直了眼,流着口水。

    有社员忍不住问道:“大队长,这猪是咋弄啊?”

    说话的人是队里有名的懒汉,又懒又馋的,每年公分不够,分的粮食不够吃,就问队里借粮食,来年还了,再借,就这样恶性循环,导致这些年这家人欠了队里上千斤的粮食了。

    姜二河没好气的道:“廖癞子,这猪是山上打来的,就是集体财产,当然是要分给社员的,可分也要有公分的给分,你要想吃猪肉,就给老子好好干活!”

    廖癞子哎呦呦的喊道:“大队长,我这也不是没办法么,我身子骨不好,干不动活,家里老娘老了,孩子还小,你总不能看着我这一家老小饿死吧!”

    姜二河嫌恶的道:“就你,还身体不好,我说廖癞子,要不要去县里给你检查下身体,别成天给我有的没得,要想吃肉,行,明儿给我做一千个土砖头!”

    廖癞子哎哎哎的还要叫苦,却见姜二河已经喊了队里的杀猪匠人过来杀猪了。

    这猪主要是秦天猎杀的,所以队里做主给四十斤的好肉作为补偿,另计一百个公分,以及二十块钱,作为这次秦天带队进山的报酬。

    两只巨型野猪,杀完之后,称纯肉就称了四百斤,三个小队,大人老人一共三百七十口子人,这次分肉,每家每户都有份,工分只扣除十分,就可以按照领取每个大人一斤的肉量。

    其余的骨头,猪头,猪下水,猪蹄,则被分成了二十份,按照每一堆一块钱出售。

    这按份卖钱,是姜沫沫这个新上任的会计提出来的,剩下的下水和骨头,给谁都不合适,还不如给愿意掏钱的人,钱又归队里,这样也没人说嘴。

    果然,姜沫沫这样,使得原本还想占便宜要猪下水的人不吭声了,那些要的人,花了一块钱就得了一堆的人,心里就别提多高兴了。

    二十份虽然不多,可是愿意花一块钱买这些难收拾玩意的人还是少,野猪头啊,猪蹄啊,上面都一层胶质,和盔甲似的,要剥皮之后才能吃,一般人家还真没这本事。

    却不想,分了肉的廖癞子直接要了两份猪下水和猪头,众人都觉得这家人八成脑子有病呢,白白花了两块钱买了些不能吃的东西。

    就姜沫沫这个吃货也不敢轻易尝试野猪头,上次他爹弄了一会,差点要了半条命,这次家里坚决不要这猪头,好吃费劲啊,还不如吃点别的肉。

    只是第二天下午的时候,廖癞子家的孩子,臭蛋,一个七岁的熊孩子提这个篮子上家里来了。

    人刚进院子,姜沫沫就问道一股子肉香味道,就见臭蛋掀开篮子上的麻布道:“沫沫姐,这是我奶奶让送来的,说是让你家尝尝她的手艺。”

    姜沫沫见状就想拒绝,却见那孩子直接把篮子放在石桌上拔腿就跑了。

    等姜沫沫追出去,已经看不到人影了。

    无奈之下,姜沫沫只得把卤味猪肉肉和猪肚子拿了出来,切好摆盘正好是一大盘子,姜沫沫忍不住香味,捏了块尝了尝,顿时惊为天人,廖家奶奶这是什么神仙手艺啊,这猪头肉也太香了,外面q弹,里面软烂香。

    一时间姜沫沫对自己很是自得的厨艺就看不上了,她是全凭油多,调料多取胜,人家廖家拿来的那么多油和调料啊,这只能说人家厨艺高超了。

    晚饭的时候,一家人对这一盘猪头肉和猪肚条都停不下筷子,在姜沫沫提出疑问的时候,姚花枝笑着道:“廖家是外来户,廖癞子的老娘廖婆子爹娘建国前是给大户人家做饭的丫头,听说不是一般的大户人家,很是有些个权势,能在那样的人家做饭的手艺能差的了?”

    姜沫沫恍然,怪不得呢。

    晚饭过后,天色差黑,姜沫沫按照指示,在篮子里装了二斤小米,一大把的红枣,半只鸡,就领着姜楠一起去了廖家。

    这是姜沫沫第一次来廖家,以前就听说这家人又懒又馋,每次队里发了肉,当天晚上就给做了吃,连过夜都不肯。

    廖家的屋子虽然旧了点,可收拾的可真是干净,唯一的一扇窗户是玻璃的,被擦拭的和没有玻璃似的。

    炕席用了不知道多少年了,上面却油光水滑的,可见主人的爱惜。

    廖老太太其实就是个五十岁出头的妇人,吊梢眼,看着就不好相处,虽然冷漠了点,但是姜沫沫从言谈中能感觉到,这人该是个见过世面的。

    廖癞子舔着脸笑道:“哎呦,小姜会计,这回礼也太多了吧?”

    姜沫沫摆手道:“不多,给臭蛋和廖奶奶补补身子,再说了,我长这么大,还没吃过那么香的卤肉呢,廖奶奶,你这手艺可真是太绝了。”

    廖癞子摸摸头,嘿嘿笑着,廖老太太脸上带着一丝丝笑意。

    姜沫沫笑着道:“是这样的,我爹呢,觉得廖叔这样下去也不是个事情,咱这羊圈建好了,这得要个养殖人员吧,我爹就想着廖叔性子好,先派你去学习下,然后回来就管着羊圈,廖婶子和廖奶奶都去,一天下来,每人给算七公分。”

    廖家人一听都一脸惊喜,廖赖子欢喜的搓着手,一副激动坏了的样子。

    姜沫沫神色变得严肃起来:“廖叔,你看我爹现在是大队长啊,他这人心特别善良,他不想放弃队里任何一个人,他都想全队的人都能吃饱饭,过好日子,机会呢,给你了,你这次可一定要好好表现啊,不然队里人不说我爹么?凭啥要给你们,就凭你送来的一盘肉?”

    廖癞子一开始还真这样想的,给队长一送礼,好机会就来了,可等姜沫沫说开,他就有些讪讪的,队长家日子过得好,还真不差他这一盘肉,只怕人家存心照顾他们家呢,不然一下子就给了三个轻松的岗位。

    姜沫沫继续道:“还有就是,为了让队里人对你们全家人管理羊圈没有意见,以后每隔一个月,队里人要对你们管理的羊圈进行检查,三次表现不合格,那就全部从羊圈剔除出来,换成下地的活,廖叔,你这次一定要好好表现。”
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